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Die Atmosphäre:
Viele indische Restaurants in Deutschland laden nicht gerade zum Verweilen ein. Eine kitschige Inneneinrichtung gepaart mit lauter indischer Schlagermusik lassen ein wohliges Empfinden nicht aufkommen. Ganz anders das Satluj in München-Haidhausen. Satluj heißt ein Fluß im Punjab, und im Satluj kann der Abend ruhig dahinfließen. Eine schlichte Eleganz und eine dezente Atmosphäre zeichnet das im Sommer 2000 eröffnete indische Restaurant aus. Für 50 Gäste sind die kleinen Tische in Weiß und Gelb gedeckt. Kerzen und gedämpftes Licht sorgen für entspannte Atmosphäre. Die Bilder an der Wand erzählen aus der indischen Mythologie. Im Hintergrund erklingt leise indische Schlagermusik aus den 60er Jahren, die eine unangestrengte Unterhaltung erlaubt. Das Einzige was stört ist das Hirschgeweih, das die Bartheke "schmückt".
Das Essen:
Zu Beginn bekommen wir Pappar-Dam (hauchdünner Linsenmehl-Fladen) mit drei Saucen serviert. Danach probieren wir einen gemischten Vorspeisenteller für zwei Personen (19,00 DM), der etwas spärlich ausfällt. Als Hauptspeise entscheiden wir uns für Tandoori Chicken (Hühnchen in Marinade eingelegt, im Tonofen gegart; 19,50 DM), Mixed Vegetable (18,50 DM) und Palak Paneer (Rahmspinat mit selbstgemachten Käse; 19,90 DM). Was uns positiv auffällt: der Käse im Palek Paneer ist wirklich selbstgemacht; dagegen erscheint uns der Spinat als etwas zu dünnflüssig. Das Tandoori-Chicken könnte etwas kräfter gewürzt sein, das dazugereichte Nan ist dafür exzellent. Der Nachtisch, Gulab Jamun (Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken) wird heiß serviert und schmeckt ausgezeichnet. Zum Essen trinken wir ein vorzügliches Mango-Lassi, ein Joghurt-Mango Getränk.
Service und Preis-/Leistungsverhältnis:
Der Service ist aufmerksam, aber nicht penetrant. In gut aufeinander abgestimmten Zeitabständen erhalten wir unser Essen. So bleibt noch genug Zeit, um zwischen den Gängen etwas zu verdauen. Das Essen ist nicht gerade preisgünstig, jedoch für Münchner-Verhältnisse angemessen. Demgegenüber erschienen uns einige Gerichte in Punkto Preis-/Leistungsverhältnis, wie der Vorspeisenteller und das Palak Paneer, als etwas zu hoch angesetzt. Was uns jedoch freute: nach dem Essen gibt es auf Kosten des Hauses einen vorzüglichen Mangolikör. Wer will, kann sich die Gerichte auch nach Hause mitnehmen. Dann wird alles um 3 DM günstiger. Unter der Woche gibt es preiswerte Mittagsmenüs schon ab 9,90 DM. (jn)
Infos:
Satluj / Wörthstr. 9, 81667 München / Tel.: 089 48 00 22 30 / tägl. 11.30-14.30, 17.30-1.00 |
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